🌟水煮牛肉家常做法🍜🍲
发布时间：2025-03-22 10:13:53来源：
今天来分享一道经典的川菜——水煮牛肉的家常做法！💖这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，超级下饭。首先准备好新鲜的牛肉片和豆芽等配菜，将牛肉用料酒、生抽腌制一下，让肉质更加嫩滑。🔥接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。倒入适量清水或高汤，放入豆芽等配菜煮熟后捞出铺在碗底。
接下来将腌好的牛肉片放入锅中快速煮至变色，连汤一起倒入装有配菜的大碗中。最后撒上一层辣椒粉和花椒粉，淋上热油，“滋啦”一声，香气四溢！🌶️✨这样一道色香味俱佳的水煮牛肉就完成啦！快叫上家人一起享用吧，保证让你胃口大开！🍴😋
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