🌟手工鸡蛋面的暖心制作🍴
发布时间：2025-03-22 13:48:08来源：
今天给大家分享一款简单又美味的手工鸡蛋面！鸡蛋面不仅健康，还特别适合忙碌的工作日或是想要享受家常味道的时候。😋
首先准备材料：新鲜的高筋面粉200克、鸡蛋2个、少许盐和水。💪先把面粉倒入大碗中，中间挖个小洞，打入鸡蛋，加入一点点盐增加风味。用筷子搅拌成絮状后，慢慢加水揉成光滑的面团。揉面是个技术活，但坚持几分钟就会发现面团越来越有弹性哦！💪
接着让面团醒发半小时，这样会让面条更有劲道。之后将面团擀平，撒上面粉防粘连，然后折叠起来切成喜欢的宽度。切好的面条抖散备用。✨
最后煮一锅热水，下入面条，待面条浮起即可捞出。配上你喜欢的汤底或酱料，比如清汤、番茄蛋花或是辣酱，一碗热腾腾的手工鸡蛋面就完成啦！🍜💕
这道面食不仅做法简单，而且充满家的味道，快来试试吧！👨🍳👩🍳
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