奶油炖菜✨（附白酱制作）的做法
发布时间：2025-03-22 21:58:08来源：
🌟【奶油炖菜】是一道温暖又治愈的日式经典料理，特别适合秋冬季节享用！今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧～
首先，重点来了！制作奶油炖菜的核心在于白酱制作🧀。白酱是法式料理中的基础酱汁，用黄油、面粉和牛奶慢慢熬制而成，质地顺滑浓郁。步骤如下：
1️⃣ 黄油加热融化后加入适量面粉搅拌均匀；
2️⃣ 慢慢倒入温热的牛奶，边倒边搅拌，防止结块；
3️⃣ 小火煮至浓稠即可关火备用～
接着就是炖菜的部分啦！将胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜切块焯水，再与鸡肉或培根一起翻炒，最后加入白酱和高汤焖煮，直至食材软烂入味。最后撒上一点黑胡椒和欧芹碎装饰，一份香浓诱人的奶油炖菜就完成啦～🍲
快动手试试吧！这道料理不仅颜值高，还超适合搭配米饭或者面包享用哦～💛
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