🌟万能韩国泡菜配方的做法✨
发布时间：2025-03-23 11:08:51来源：
泡菜是韩国饮食文化的灵魂，无论是配饭还是做料理，它都能完美融入！今天就来分享一款简单易学的万能韩国泡菜配方，让你轻松在家制作地道风味😋。
首先准备好新鲜的大白菜一颗，洗净后切成两半，用盐腌制4-6小时，让其变软并去除多余水分。（记得翻面哦，这样更均匀）⏰
接着准备调料：蒜末、姜末、辣椒粉、鱼露、糖和苹果或梨的泥（增加甜味）。把这些混合成酱料，均匀涂抹在每片白菜叶上，确保每一部分都裹满香辣滋味🌶️。
最后装入密封罐中发酵5-7天，期间偶尔打开释放气体，待酸香味扑鼻时即可享用啦！这道泡菜不仅开胃解腻，还能为你的餐桌增添一抹异国风情🌍。
快试试吧，美味就在眼前等待着你～🍴
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