🌟居酒屋招牌 | 日式烤牛肉串的做法🍢
发布时间:2025-03-24 20:03:14来源:
提到居酒屋,怎能少了让人垂涎欲滴的日式烤牛肉串?🍖这次就教大家如何在家轻松复刻这道经典美食!首先准备好新鲜的牛肩肉或牛里脊肉,切成大小均匀的小块,这样烤制时才能受热均匀哦~接着用特制的腌料腌制牛肉,推荐使用酱油、味醂、清酒和姜末混合的酱汁,让牛肉充分吸收日式风味✨。
接下来就是关键步骤——串肉!将腌好的牛肉块穿在竹签上,注意不要串得太紧,以免影响口感。最后就是炭火烤制啦!🔥记得边烤边刷酱,直至表面微焦,散发出诱人的香气。一口下去,外焦里嫩,肉香四溢,绝对是居酒屋里的灵魂美味~🍻
快动手试试吧!和朋友一起分享这份地道的日式风味,享受惬意时光~💛
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