🌟红烧鳕鱼｜简单版欣小厨教你做美味料理✨

想吃一道既简单又美味的家常菜吗？今天就来分享一款超级下饭的红烧鳕鱼！🐟🍴这道菜色香味俱全，制作过程却毫不复杂哦～快来一起学起来吧！

首先准备好食材：新鲜鳕鱼一块、生姜几片、蒜瓣适量、生抽、老抽、糖和料酒。第一步，将鳕鱼清洗干净后切块，用少许盐腌制10分钟入味。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鳕鱼块两面煎至金黄。此时倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、料酒混合），加水没过鱼肉，大火煮开后转小火慢炖。大约15分钟后，汤汁浓稠即可出锅啦～😋

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧鳕鱼就完成啦！快叫上家人一起享用这份温暖的美味吧！💕

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