🌟酒糟鱼的秘密配方🌟
发布时间:2025-03-25 02:52:49来源:
有没有一种美食,让你吃一次就念念不忘?今天给大家分享一道让人吃过一定还想吃的酒糟鱼做法!😋✨
首先,准备好新鲜的鱼块,用料酒和盐腌制15分钟,去腥提味。接着,在锅中倒入适量油,将鱼块煎至两面金黄,外酥里嫩。此时,加入灵魂调料——酒糟!一碗香醇的酒糟不仅能增添独特的甜酸风味,还能让鱼肉更加鲜美多汁。(建议选择客家传统酒酿哦~)🍯🍶
最后一步,加入姜片、蒜末以及少许酱油调味,小火慢炖10分钟,收汁即可出锅!一盘色泽诱人的酒糟鱼便大功告成啦!🐟🍷
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。快来试试吧,保证让你回味无穷!🍴💕
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