😋 饺子皮怎么做好吃?用这个方法做,家人吃得停不下来!
发布时间:2025-03-25 03:39:50来源:
周末想给家人包一顿美味的饺子,却发现买来的饺子皮口感不够劲道?别担心,今天教你一招自制饺子皮的小技巧,保证全家都爱吃!💪
首先,准备高筋面粉和清水。按照3:2的比例混合面粉和水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发半小时。这段时间可以准备馅料哦!🌱 这个醒发的过程很重要,可以让饺子皮更有韧性。接着将面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆片。擀的时候记得撒点干粉防粘,这样煮出来的饺子皮才不会破。🍳
最后一步就是下锅啦!用沸水煮饺子,看到饺子浮起来就差不多熟了。咬一口,外皮Q弹有嚼劲,内馅鲜美多汁,简直让人欲罢不能!🎉 快试试吧,保证让你家餐桌上的饺子从此不再普通!🍴
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