怎样炖鸡腿又香又好吃💕
发布时间：2025-03-14 05:18:33来源：
💡 准备食材
首先，选新鲜鸡腿是关键！三到四个鸡腿搭配几片姜片、葱段，再加点料酒去腥。如果你喜欢更丰富的味道，可以加入一些香菇或土豆块哦。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将鸡腿冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。
2️⃣ 锅中放少许油，将鸡腿煎至两面金黄，这样能让鸡肉更有香气。
3️⃣ 加入姜片和葱段炒香，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入清水没过鸡腿。
4️⃣ 水开后转小火慢炖半小时，最后加入盐调味，再炖10分钟即可出锅。
🍗 装盘享用
撒上些许葱花点缀，一盘香喷喷的炖鸡腿就完成啦！鸡肉嫩滑多汁，汤汁浓郁可口，搭配米饭简直完美！😋
快试试这道简单又美味的家常菜吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖
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