红烧鹅肉的最佳做法 | 鲜香四溢的家常美味 🍖✨
发布时间：2025-03-17 18:39:44来源：
寒冷的冬日里，一盘热腾腾的红烧鹅肉无疑是餐桌上的暖心之选。这道菜色香味俱全，制作起来也并不复杂。首先准备好新鲜的鹅肉、生姜、蒜头和料酒等调料，将鹅肉切块后焯水去腥，再用少量油爆香姜片与蒜末，放入鹅肉翻炒至表面微黄。接着加入适量老抽调色、生抽调味，倒入料酒去腥增香，最后加水没过鹅肉，大火煮开后转小火慢炖约40分钟。期间可适当加入冰糖提鲜，让汤汁更加浓郁醇厚。待汤汁收浓时撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、色泽诱人的红烧鹅肉就完成啦！😋🍴这道菜不仅营养丰富，还能暖胃驱寒，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧！💪💕
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