蚕豆的做法大全家常菜 🌱🍴

🌿春天来了，新鲜蚕豆也上市了！嫩绿的蚕豆不仅颜值高，还营养丰富，富含蛋白质和膳食纤维。今天给大家分享几种简单又美味的家常做法，快来学起来吧～✨

第一道推荐的是【清炒蚕豆】，只需要将蚕豆焯水后，加入蒜末爆香，再快速翻炒几下即可。这道菜保留了蚕豆的原汁原味，口感鲜嫩，清淡可口。💡

第二道是【蚕豆炒腊肉】，腊肉的咸香与蚕豆的清甜完美融合，简直是米饭杀手！先把腊肉切片炒至出油，再加入蚕豆一起翻炒，最后撒上少许葱花提味。🍖

第三道是【蚕豆泥】，适合老人和孩子食用。将煮熟的蚕豆捣成泥状，可以加入牛奶或奶油调味，细腻顺滑，营养满满。🍼

这些家常做法简单易学，快来试试吧～😋

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