熬绿豆粥的正确方法 🥣✨
发布时间：2025-05-04 21:18:17来源：
夏天来了，一碗清凉的绿豆粥绝对是消暑神器！但要想熬出一锅香甜软糯的绿豆粥，还是需要一些小技巧的哦～首先，选豆很关键，建议挑选颗粒饱满、颜色均匀的新鲜绿豆。浸泡是必不可少的步骤，提前将绿豆用清水泡上2-3小时，这样可以让绿豆更容易煮烂，口感更好。接着，把泡好的绿豆放进锅里，加适量的水，比例大约是1:10（绿豆：水）。大火煮开后转小火慢慢熬煮，期间记得搅拌几次，防止糊底。如果喜欢更细腻的口感，可以用勺子压碎一部分绿豆。最后，可以根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味，再撒点枸杞点缀，既营养又美味！一碗热腾腾的绿豆粥端上桌，清热解暑，幸福感爆棚～😉
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