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问 黄金糕简单做法

2025-05-14 11:45:22
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1、准备所需食材。

2、椰浆加入盐小火煮热即可关火。

3、椰浆中加入黄油,搅拌至黄油溶解。

4、酵母加入到温水中充分溶解。

5、放凉后的椰浆中加入过筛木薯粉,一点一点加入并搅拌均匀。

6、鸡蛋和糖放入大盘里,用打蛋器搅打至奶白色。

7、鸡蛋体积变大至大,大约需要搅打钟。

8、将酵母水和调匀的椰浆糊一起倒入打发好的鸡蛋中,用打蛋器继续搅打钟。

9、然后用湿布或者盖子盖住,让其进行发酵。当天室温大概是,发酵时间需时。(如果温度达不到,则发酵时间需要延长),在这时发酵期间,每隔钟就用打蛋器搅打一分钟。第一次发酵后,把面糊倒入已经涂了油的盘里,再进行第二次发酵,大概小时,发酵后见到

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