【奶油纸杯蛋糕的做法】制作一款美味的奶油纸杯蛋糕，不仅简单方便，还能在家中轻松完成。下面是一份详细的步骤总结和材料清单，帮助你一步步做出香甜可口的纸杯蛋糕。
一、材料准备（6-8个纸杯蛋糕）
| 材料名称 | 用量 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 植物油或黄油 | 30克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 奶油（可选） | 适量 |
二、做法步骤
1. 预热烤箱：将烤箱预热至170℃（约340°F），同时在纸杯模具中放入纸杯。
2. 混合干性材料：将低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用。
3. 打发鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。
4. 加入液体材料：分次加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
5. 混合干湿材料：将过筛后的干性材料分两次加入蛋糊中，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌。
6. 装入模具：将面糊倒入纸杯中，大约八分满即可。
7. 烘烤：放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到表面金黄、用牙签插入蛋糕中心不沾面糊即可。
8. 冷却与装饰：取出后稍微冷却，可在表面抹上奶油或撒上糖霜进行装饰。
三、小贴士
- 使用室温鸡蛋更容易打发。
- 若喜欢更浓郁的奶香味，可在面糊中加入少量淡奶油。
- 烘烤时间根据烤箱性能略有不同，建议中途观察状态。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出松软香甜的奶油纸杯蛋糕，无论是下午茶还是聚会分享，都是不错的选择。
