【微波烤鸡翅的做法】微波烤鸡翅是一种快速、方便的烹饪方式,特别适合忙碌的上班族或想要省时省力的家庭主妇。相比传统烤箱,微波炉不仅节省时间,还能保持鸡翅的鲜嫩多汁。下面是一份详细的微波烤鸡翅做法总结,帮助你轻松做出美味的微波烤鸡翅。
一、做法总结
1. 准备材料:鸡翅、调料(如酱油、料酒、黑胡椒、蒜粉等)、食用油。
2. 处理鸡翅:清洗干净,用刀在鸡翅两面划几刀,方便入味。
3. 腌制鸡翅:将鸡翅放入碗中,加入适量调料拌匀,腌制至少30分钟。
4. 摆放鸡翅:将腌好的鸡翅放在微波炉适用的盘子上,刷一层食用油。
5. 微波加热:将鸡翅放入微波炉,高火加热约8-10分钟,中途翻面一次。
6. 完成出锅:取出后稍微冷却,即可享用。
二、微波烤鸡翅做法表格
步骤 | 操作内容 | 时间/用量 | 注意事项 |
1 | 准备材料 | 鸡翅6-8只,酱油2汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒适量,蒜粉1茶匙,食用油适量 | 材料可根据口味调整 |
2 | 处理鸡翅 | 用刀在鸡翅两面划几刀 | 划口有助于入味 |
3 | 腌制鸡翅 | 拌匀后腌制30分钟以上 | 腌制时间越长越入味 |
4 | 摆放鸡翅 | 放在微波炉适用盘中,刷一层油 | 避免粘底 |
5 | 微波加热 | 高火加热8-10分钟,中途翻面一次 | 根据微波炉功率调整时间 |
6 | 完成出锅 | 取出后稍等几分钟再食用 | 防止烫伤 |
通过以上步骤,你可以轻松在家做出外酥里嫩、香气四溢的微波烤鸡翅。既保留了鸡肉的原汁原味,又避免了油烟和长时间等待的烦恼。喜欢的朋友不妨尝试一下!