🌟的 东北老式光头饼一代人童年的回忆的做法步骤🌟
2025-03-26 12:00:50
导读 提到东北的老式光头饼,是不是瞬间勾起了你的童年回忆?那香喷喷、金灿灿的光头饼,是许多人记忆中的美味!今天就教大家如何亲手制作这份经
提到东北的老式光头饼,是不是瞬间勾起了你的童年回忆?那香喷喷、金灿灿的光头饼,是许多人记忆中的美味!今天就教大家如何亲手制作这份经典美食吧~😋
首先准备食材:面粉、酵母、温水和少许盐。先把酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。接着将发酵好的面团擀成圆形薄片,撒上一点盐增加风味。然后卷起再盘成圆饼状,静置松弛一会儿。🔥
接下来就是最关键的一步啦!热锅刷油,放入光头饼小火慢煎。随着温度升高,饼皮逐渐变得酥脆,散发出诱人的香气。当两面都呈现金黄色时,就可以出锅啦~✨
咬上一口,外皮酥脆、内里松软,满满的幸福感溢满口腔!这不仅仅是一道美食,更承载着无数人美好的童年记忆。快来试试吧,让这份传统味道延续下去~🍴💕
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