🌟传统鲜肉月饼的做法🍴
2025-03-27 06:08:24
导读 在中国的传统美食中,鲜肉月饼绝对是秋日里的一道温暖记忆。今天就来教大家如何制作这款让人垂涎欲滴的小点心吧!😋首先,准备好食材:新鲜
在中国的传统美食中,鲜肉月饼绝对是秋日里的一道温暖记忆。今天就来教大家如何制作这款让人垂涎欲滴的小点心吧!😋
首先,准备好食材:新鲜的猪肉馅、春卷皮或者自制的酥皮、酱油、糖、姜末等调味料。💡第一步是调制肉馅,将猪肉馅与调味料混合均匀,让每一颗肉粒都裹满香气。接着,准备酥皮,如果选择自制,可以用低筋面粉、黄油和水揉成面团,然后冷藏松弛。如果是用现成的春卷皮,那就更简单啦!🌿
接下来,把适量的肉馅包裹进酥皮中,像包包子一样捏紧封口。记得封口处一定要捏紧哦,不然烤的时候容易漏馅呢!🔥
最后一步就是烘烤啦!将包好的月饼放入预热至180℃的烤箱中,大约烤20分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉。✨
刚出炉的鲜肉月饼外皮酥脆,内馅多汁,咬上一口,幸福感爆棚!🥮💕快试试吧,为家人带来一份秋日的美味惊喜!
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