🌟干煎银针鱼的做法🍴

最近想吃点简单又美味的小菜？那一定要试试这道干煎银针鱼！🐟✨首先准备好新鲜的银针鱼，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟，这样可以去腥增香哦～腌制的时候别忘了准备一些生姜丝和葱花，它们可是提味的好帮手。💪

接着，热锅倒油，油温五成热时放入银针鱼，小火慢煎。煎至两面金黄时，撒上姜丝和葱花，再淋上一点点酱油提鲜，香味瞬间扑鼻而来～💛煎鱼的时候一定要耐心，火候太大会让鱼肉变老，影响口感哦！🔥

最后一步就是装盘啦！摆盘时可以用几片青椒点缀，不仅颜色更漂亮，还能增加一丝清新的味道。😋这道干煎银针鱼外酥里嫩，简单又不失风味，快动手试试吧！🍳🐟✨

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