🌟全麦杂粮面包的做法 🍞
发布时间:2025-03-28 17:56:40来源:
想要吃得健康又美味?那就试试这款全麦杂粮面包吧!✨它不仅富含膳食纤维,还能让你感受到谷物的原始香气哦~以下是简单易懂的制作步骤:
首先准备好食材:全麦粉、燕麦片、黑麦粉、酵母、蜂蜜、牛奶和少量盐。把这些材料按照比例混合在一起,揉成一个光滑的面团。(揉面时可以适当加点水,让面团更柔软)💪接着盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大,这个过程大概需要1小时左右。
当面团发好后,将其取出排气并整形,放入烤盘中再次醒发约30分钟。最后刷上一层薄薄的蛋液,撒些芝麻或者坚果增加口感。😋将烤箱预热至180°C,然后把面包送入烤箱烘烤大约25-30分钟,直到表面呈现金黄色即可出炉啦!
刚出炉的全麦杂粮面包散发着诱人的香味,咬一口外皮酥脆、内里松软,超级满足!🍞记得趁热享用,搭配一杯热牛奶或咖啡,开启元气满满的一天吧~☕️
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