🍴✨孜然羊肉菜卷的做法✨🍴
发布时间：2025-03-28 20:52:19来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——孜然羊肉菜卷！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友尝试。😋
首先准备食材：新鲜的羊肉片、大白菜叶、洋葱丝、青椒丝，还有必不可少的孜然粉和辣椒粉。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦！🥕🌶️
第一步是腌制羊肉。将羊肉片放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和少许淀粉，搅拌均匀后静置十分钟。这样能让羊肉更加嫩滑入味。🐟
接着开始包菜卷。将大白菜叶子用开水焯一下，使其变软，然后铺上腌好的羊肉片，撒上洋葱丝和青椒丝，卷起来固定好。把所有菜卷做好后，放入锅中煎至两面金黄。🍳🔥
最后一步就是调味了。在锅中加入孜然粉、辣椒粉和少许油，翻炒均匀，让每根菜卷都裹满香气四溢的调料。出锅前再撒点葱花点缀，颜值瞬间提升！🌿✨
一盘热腾腾的孜然羊肉菜卷就完成啦！咬一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，满嘴留香。快叫上家人一起品尝吧！🎉
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