🎉 自创腊汁肉的做法 🍖
发布时间：2025-03-31 16:50:04来源：
腊汁肉是一道经典的美味，但自己动手做更有趣！今天教大家一款简单又美味的自创腊汁肉做法，快来试试吧~ 😋
首先准备食材：五花肉500克、生姜几片、料酒适量、老抽少许、冰糖几颗、香叶两片、八角一颗。五花肉洗净后切成大块，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着起锅热油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，加入五花肉翻炒上色。倒入料酒去腥增香，再加入老抽调色调味。随后倒入热水没过肉块，放入姜片、香叶和八角，大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后收汁，让每一块肉都裹满浓郁酱汁，香味扑鼻而来！✨
这样做出的腊汁肉肥而不腻，入口即化，搭配米饭简直绝配！快收藏起来，周末露一手给家人尝尝吧~ 💕
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