四川糖醋排骨怎么做 🍖🍴
发布时间：2025-03-31 19:03:29来源：
😋 想吃一道酸甜可口的家常菜吗？那就来试试四川风味的糖醋排骨吧！这道菜色香味俱佳，外焦里嫩，酸甜适中，绝对是餐桌上的亮点。制作起来也不复杂，只要掌握好步骤和火候，你也能轻松搞定。
食材准备很简单：新鲜的小排500克、生姜几片、大葱一段、白芝麻少许。调味料包括生抽、老抽、白糖、香醋、料酒和清水。先把排骨焯水去腥，然后用油煎至表面金黄，这样可以让肉质更加紧实有嚼劲。接着放入调料翻炒均匀，加入适量清水焖煮，直至汤汁浓稠即可。
烹饪过程中要注意火候哦！大火收汁时一定要耐心，避免糊锅。最后撒上一些白芝麻点缀，不仅颜值提升，还增添了几分香气。一道美味的四川糖醋排骨就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人朋友也尝尝你的手艺！✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
