自制双皮奶怎么做 🥛🍮
发布时间：2025-03-13 16:33:18来源：
✨想要在家享受一份香甜滑嫩的双皮奶吗？今天就来教大家制作这道经典粤式甜品！双皮奶做法简单，只需准备好牛奶、鸡蛋和白砂糖即可开启甜蜜之旅～
准备工作很简单：首先将牛奶倒入锅中小火加热至边缘冒小泡，注意不要煮沸哦～然后静置冷却，待表面形成一层奶皮后小心倒出大部分牛奶（留下少许润碗），留下奶皮。接着在剩余牛奶中加入适量鸡蛋液和糖，搅拌均匀后沿着碗边缓缓倒入原碗中，让奶皮浮起。最后用保鲜膜封好碗口，放入蒸锅中蒸约15分钟，关火后再焖5分钟。洁白如雪的双皮奶就完成啦！冷藏后风味更佳，搭配红豆或芒果粒更是锦上添花～💛🍓
快动手试试吧，给自己和家人带来一份暖心甜点！💕
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