🌟自制豆酱的做法 | 家庭版美味调料✨
发布时间：2025-03-13 17:21:03来源：
豆酱是许多家庭厨房里的必备调味料，无论是炖菜还是蘸酱，它都能让食物更加鲜香入味！今天就来分享一款简单易学的家庭自制豆酱做法，让你轻松拥有地道风味～🍴
首先准备材料：黄豆500克、辣椒粉适量、盐100克、花椒粉少许、五香粉少许、清水适量。💡第一步是泡豆，将黄豆提前浸泡一夜，直到完全软化。接着煮熟黄豆，捣碎成泥状。然后加入辣椒粉、盐等调料混合均匀，放入密封容器中发酵一周左右（期间记得每天搅拌一次）。发酵完成后，再加热翻炒至干爽即可。😋
自制豆酱不仅健康无添加，还能根据个人口味调整辣度和咸度，简直是厨房小白也能轻松搞定的美味秘诀！快来试试吧，为家人的餐桌增添一份独特的香气～🍛🔥
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