鸡蛋灌饼怎么做 🥚🥞
发布时间:2025-03-13 19:42:28来源:
😋 想吃外酥内软的鸡蛋灌饼吗?其实它比想象中简单哦!准备好食材:面粉、鸡蛋、葱花、盐和食用油,就可以开始啦!首先,将面粉加水揉成光滑面团,醒发15分钟,这样饼皮更劲道。接着,把面团分成小剂子,擀成薄饼。打入一个鸡蛋,撒上葱花和少许盐,用筷子轻轻搅匀。然后,将饼皮对折封口,再擀平成圆形。🍳
🔥 热锅刷油,放入饼胚,小火慢慢烙至两面金黄。当饼鼓起来时,说明鸡蛋已经熟了,用筷子轻轻戳开,让香气溢出!最后,将饼切成小块,趁热享用吧!香脆的外壳包裹着滑嫩的蛋液,每一口都是幸福的味道。😍
记得配上一杯豆浆或牛奶,早餐就完美啦!快动手试试,做给家人一起分享这份美味吧!💛
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