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辣炒扇贝肉怎么做 🦐🌶️

发布时间:2025-03-13 23:15:25来源:

夏天到了,是不是想吃点鲜美的海鲜解馋呢?今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——辣炒扇贝肉!✨首先,准备好新鲜的扇贝肉,清洗干净后用少许盐和料酒腌制一下,这样可以去腥提味哦。接着,准备一些辣椒、蒜末和姜丝,这些都是提升风味的关键食材。热锅凉油,先爆香蒜末和姜丝,再加入辣椒翻炒出香味,最后放入扇贝肉快速翻炒。记得火候要快,以免扇贝肉老了影响口感。调味时可以根据个人口味加入生抽、蚝油和一点点糖,提鲜增香。炒至扇贝肉变色熟透即可出锅,装盘后撒上一点葱花点缀,看起来就让人垂涎欲滴啦!😋这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,快来试试吧!💪

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