秘制红烧鸡爪的做法 🍖🐔
发布时间：2025-03-13 23:45:00来源：
🎉想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？今天就教大家制作秘制红烧鸡爪！这道菜软糯入味，简直是下饭神器～💕
首先准备好食材：新鲜鸡爪500克、生姜几片、蒜瓣适量、料酒、生抽、老抽、糖和香料包（八角、桂皮、香叶）。第一步，将鸡爪剪去指甲并焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡爪翻炒均匀。倒入料酒去腥增香，随后加入生抽、老抽调色调味，撒上一小勺糖提鲜。最后放入香料包，加水没过鸡爪，小火慢炖40分钟即可。🔥
出锅前记得收汁，让鸡爪裹满浓郁酱汁，色泽诱人！这道秘制红烧鸡爪不仅味道绝佳，而且营养丰富，快动手试试吧！🍴✨
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