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🌸千层蛋糕(家庭版)的做法🍰

发布时间:2025-03-14 00:04:29来源:

周末想给家人露一手?那就试试这款超受欢迎的千层蛋糕吧!✨准备食材:低筋面粉150g、鸡蛋4个、牛奶500ml、黄油20g、细砂糖60g、淡奶油500ml和适量水果装饰。💪

第一步:制作面皮。将鸡蛋打散后加入牛奶和细砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉搅成无颗粒的面糊。平底锅小火加热,倒入一勺面糊迅速转动锅子摊平,煎至边缘微微翘起即可取出晾凉。反复操作直到所有面皮完成。🍳

第二步:打发奶油。将淡奶油加糖打发至浓稠状备用。💡

第三步:组装蛋糕。取一张面皮铺好,抹上一层奶油,重复叠加直至最后一张。最后放冰箱冷藏定型。❄️

第四步:装饰。取出后用新鲜水果点缀,一款高颜值的家庭版千层蛋糕就完成啦!🍓✨

快来试试吧,保证让你成就感爆棚!💪

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