💪回锅肉怎么做？美味家常菜学起来！💪

回锅肉是一道经典的川菜，色香味俱全，深受大家喜爱！✨首先准备好五花肉、青椒、红椒和蒜苗等食材。将五花肉冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥，煮至七成熟后捞出晾凉切薄片。接着热锅凉油，放入切好的肉片煸炒至微微卷曲，金黄诱人～💛再加入蒜末爆香，放入青椒、红椒翻炒均匀。最后调入适量生抽、老抽、豆瓣酱调味上色，撒上蒜苗段快速翻炒几下即可出锅！dish_with_steaming_food冒烟的回锅肉香气四溢，肉质鲜嫩不腻，搭配一碗白米饭简直绝配！😋快来试试吧，做一道属于你的家常美味～🍴

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