蒜蓉开背虾怎么做 🍤✨

🌟【蒜蓉开背虾】的制作方法来啦！剥开虾壳，露出晶莹剔透的虾肉，再撒上香气扑鼻的蒜蓉，简直让人垂涎欲滴！🍽️🍴

第一步：准备新鲜的大虾，用刀轻轻划开背部，去除虾线。这一步很重要哦，能让虾更加入味！✂️🦐

第二步：将处理好的虾放入锅中焯水，加入少许盐和姜片去腥。焯好后捞出备用。记得动作要轻柔，以免弄破虾壳。💦🍲

第三步：热锅凉油，放入切碎的蒜末爆香。金黄色的蒜蓉散发出诱人的香味，这时候加入适量生抽和蚝油调味。🔥🌿

第四步：把焯过水的虾整齐摆盘，将调好的蒜蓉酱均匀铺在虾背上。最后撒上葱花点缀，增加色彩层次感。🥢🌸

第五步：放入蒸锅中蒸5-8分钟即可出锅。一道色香味俱全的蒜蓉开背虾就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍴💕

美食教程 家常菜做法 蒜蓉开背虾

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