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✨蔓菁二米粥的做法 ✨

发布时间:2025-03-14 12:17:25来源:

🌿今天给大家分享一道简单又营养的蔓菁二米粥!这道粥品不仅清淡可口,还非常适合秋冬季节食用,暖胃又健康~

首先准备食材:新鲜蔓菁(大头菜)一个、小米50克、大米50克,以及适量清水和盐。先把蔓菁去皮后切成细丝,用清水浸泡一会儿,这样既能去除苦味又能保持脆爽口感。接着将小米和大米淘洗干净备用。

接下来开始烹饪:锅中加入足量清水,水开后倒入洗好的两种米,大火煮沸后转小火慢熬约20分钟,让米粒充分释放出香气。此时再加入切好的蔓菁丝,继续搅拌熬煮10分钟左右,直至蔓菁变软糯,粥变得浓稠顺滑即可。最后根据个人口味加少许盐调味,一碗热腾腾的蔓菁二米粥就完成啦!

🍚这道粥色泽金黄诱人,蔓菁的清香与米粥完美融合,既解馋又养生,快来试试吧!💖

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