奶白煲鸭汤的做法 🍲🍗
发布时间：2025-03-14 20:57:24来源：
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的奶白煲鸭汤再合适不过了！不仅味道浓郁，还营养丰富，适合全家人一起享用。首先准备好食材：老鸭一只、姜片几片、红枣和枸杞适量，以及一些清水。将老鸭清洗干净后切块，用开水焯一下去除血水，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着把处理好的鸭肉放入砂锅中，加入足量的冷水，开大火煮沸后撇去浮沫。此时转小火慢炖约一个半小时，让鸭肉充分释放出胶原蛋白，汤汁逐渐变得乳白诱人。最后加入姜片、红枣和枸杞继续炖煮20分钟即可。出锅前可以依个人口味加盐调味，一锅香气扑鼻、营养满满的奶白煲鸭汤就完成啦！这道汤不仅暖胃，还能补气养血，快动手试试吧！💛🍗
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