🔥一看就会的红烧大排，巨简单零失败!的做法 ❤️
发布时间：2025-03-17 18:57:38来源：
🌟想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道简单又美味的红烧大排吧！🍖✨
首先准备好食材：猪大排、生姜、蒜瓣、料酒、老抽、生抽、白糖和清水。💪第一步，将大排放入冷水中煮沸，去除血水后捞出备用。接着用刀背轻轻拍打大排，使其更加入味。👀
第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入大排翻炒至两面金黄。倒入适量料酒去腥，然后依次加入老抽调色、生抽提鲜以及少许白糖增甜。🔥
第三步，加水没过大排，大火煮开后转小火慢炖约30分钟，让肉质变得软嫩入味。最后收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿🍴
快试试吧，保证让你成就感满满！👏
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