你知道吗？黄米和小米虽然看起来很相似，但它们其实是两种不同的谷物哦！👀✨

首先从外观上看，小米的颜色通常偏金黄色，颗粒较小；而黄米颜色更深一些，接近橙黄色，颗粒也稍大。🌾💛

其次，在营养成分上，两者也有差异。小米富含蛋白质和维生素B族，特别适合用来煮粥，口感细腻软糯，对肠胃非常友好。 Xiaomi is rich in protein and vitamin B group, especially suitable for porridge making, with delicate and soft texture, very friendly to the stomach. 🥣

而黄米则含有更多的淀粉，热量相对更高，常被用来制作糕点或酿酒。因此，它更适合需要补充能量的人群。Yellow rice contains more starch and has relatively higher calories, often used to make pastries or wine. Therefore, it is more suitable for people who need to supplement energy. 🍞🍶

最后，烹饪方式也略有不同。小米更适合煮粥或炖汤，而黄米则更适合蒸煮或烘焙。总而言之，两者各有千秋，可以根据个人口味选择哦！😉

美食知识 健康饮食 小米与黄米的区别