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✨自制猪油(超实用点心炒菜用动物油脂)的做法✨

2025-03-21 05:53:18
导读 在生活中,猪油是一种非常实用的烹饪材料,无论是用来炸点心还是炒菜,都能让食物散发出独特的香气。今天就来分享一下自制猪油的小技巧!🍴

在生活中,猪油是一种非常实用的烹饪材料,无论是用来炸点心还是炒菜,都能让食物散发出独特的香气。今天就来分享一下自制猪油的小技巧!🍴

首先,准备好一块干净的猪板油,将它切成小块。这样做是为了方便后续熬制时油脂更快释放出来。接着,在锅中放入切好的猪油块,加入少量清水一起加热。冷水可以帮助猪油慢慢融化,避免因温度过高导致焦糊。🔥

当水分蒸发完后,转小火继续慢熬。期间要用铲子不断搅拌,防止粘锅。随着时间推移,你会发现猪油逐渐变得清澈透明,而油渣也会变成金黄色。此时就可以关火了,用滤网过滤掉油渣,得到纯净的猪油。最后将其倒入干净的容器中密封保存即可。保鲜盒里装着的是满满的幸福感哦~💚

自制猪油不仅健康卫生,还能为家常菜肴增添别样风味,快试试吧!🌟

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