🌟家庭自制牛肉干的做法🍖

牛肉干作为零食界的经典选手，不仅美味耐嚼，还富含蛋白质，简直是追剧、旅行的必备良品！今天就来分享一款简单易学的家庭版牛肉干做法，让你在家也能轻松制作！💪

首先，准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后切成条状，这样更容易入味。接着用料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉等调料腌制牛肉，记得多抓捏几下，让每一块牛肉都能充分吸收调料的味道哦～⏰

腌制完成后，将牛肉放入锅中，小火慢煮至水分基本收干，再转到烤箱或平底锅上低温烘烤。期间可以不断翻动，防止粘锅并让牛肉表面形成诱人的焦糖色✨。等到牛肉变得干爽有嚼劲时，就可以出锅啦！

最后，撒上一点芝麻或者辣椒粉点缀，装进密封罐里，想吃的时候随时拿出来，方便又健康！😋

快试试吧，给自己和家人一份来自厨房的温暖礼物～💛

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