🌸 超简单莲子炒莲藕片的家常做法 🍲

莲子和莲藕都是常见的食材，不仅味道清香，还富含营养！今天就跟着美食杰一起学习这道家常菜——莲子炒莲藕吧！✨

首先准备好新鲜的莲藕和去芯的莲子，将莲藕切成薄片，用清水冲洗干净，去除多余淀粉，这样炒出来的藕片会更加爽脆哦～💛 同时，莲子可以用热水焯一下，去掉涩味，保持它的原汁原味。

热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入莲藕片翻炒几下，接着加入莲子继续翻炒。此时可以适量加点盐、少许生抽调味，让菜肴更有层次感～🌟 最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的莲子炒莲藕就完成啦！

这道菜清淡又健康，特别适合家庭日常餐桌，快试试吧！🍴💕

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