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🌟纯手工自制腊肠的做法🌟

发布时间:2025-03-22 15:43:38来源:

寒冷的冬天,来一盘香喷喷的腊肠最是幸福!💖今天就教大家如何制作地道的纯手工腊肠,简单又美味哦~✨

首先准备新鲜的猪肉(肥瘦比例约3:7),切成小块后加入盐、糖、酱油、白酒和五香粉等调料腌制至少一天,让肉充分吸收味道。腌制过程中记得搅拌几次,确保均匀入味哦!💡腌好后,将肉装入肠衣中,用针轻轻扎孔排气,再挂起来风干数天即可。挂在通风处不仅能让腊肠更紧实,还能增添独特的风味呢!🌬️

自制腊肠不仅能避免添加剂,还能按照个人口味调整配方,健康又美味!😋快来试试吧,相信你也能做出让人垂涎三尺的腊肠!🎉

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