麻辣鱼煮豆腐的做法_麻辣鱼煮豆腐的做法步 🍲🍜

✨今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——麻辣鱼煮豆腐的做法！这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对是米饭杀手！😋

首先准备好食材：新鲜的鱼片、嫩豆腐、辣椒、花椒、姜蒜等。先把鱼片用盐、料酒腌制一下，去腥增香。接着将豆腐切块焯水备用。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。🔥然后放入鱼片快速翻炒至变色，倒入适量清水或高汤，大火煮沸后加入豆腐块，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花和香菜点缀即可出锅！🌿

这道麻辣鱼煮豆腐，汤汁浓郁，鱼肉滑嫩，豆腐吸满了麻辣汤汁，每一口都让人回味无穷！🍲🌶️快试试吧，保证让你吃得满头大汗也停不下来！💪

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