冻螃蟹怎么蒸 🦀✨

准备工作

寒冷的冬天，冻螃蟹成了餐桌上的美味选择！在蒸之前，先将冻螃蟹自然解冻或用冷水慢慢解冻，确保它恢复活力。清洗时记得用刷子轻轻刷洗外壳，去除表面的泥沙。如果喜欢更丰富的口感，可以准备一些姜丝和醋蘸料，既能去腥又能提味哦！🌟

蒸制过程

将解冻后的螃蟹腹部朝上摆放在盘中，撒上几片姜片，既能去腥还能增添香气。锅中加水烧开后，将盘子放入蒸锅，盖上锅盖。根据螃蟹大小，蒸8-15分钟即可。时间不宜过长，避免肉质变老。蒸好后，揭开锅盖，一股鲜香扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🍴🔥

第三段：享用美味

取出蒸好的螃蟹，搭配姜醋汁，轻轻剥开蟹壳，品尝鲜嫩的蟹肉，每一口都充满海洋的味道。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为亮点！😋💕快动手试试吧，让冻螃蟹在你的巧手下焕发出新的生机！

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