✨红烧鱼块(肉嫩汁香)的做法_红烧鱼块(肉嫩
2025-03-23 18:00:15
导读 🌟在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道简单又诱人的红烧鱼块,保证让你一试成主厨!🐟首先准备好新鲜的鱼块,用少许盐腌制片刻,
🌟在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道简单又诱人的红烧鱼块,保证让你一试成主厨!🐟
首先准备好新鲜的鱼块,用少许盐腌制片刻,让鱼肉更加入味。接着热锅凉油,将鱼块轻轻放入,小火慢煎至两面金黄,散发出诱人的香气。(煎鱼时别心急,耐心是关键哦!)煎好的鱼块盛出备用。
接下来制作灵魂酱汁!锅中留底油,加入姜蒜爆香,再倒入适量生抽、老抽、糖和清水,搅拌均匀后放入煎好的鱼块。小火炖煮约10分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。期间记得翻动鱼块,确保每一块都能裹满浓郁汤汁。最后撒上葱花点缀,一道色泽诱人、肉质鲜嫩的红烧鱼块就完成啦!🍲
这道菜不仅色香味俱佳,还富含蛋白质,适合全家人一起享用。快动手试试吧,相信你也能做出令人称赞的美味佳肴!🍴✨
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