🌟贵州美食 C 位登场！酸汤鱼的做法分享🍜🍲
发布时间：2025-03-26 00:11:12来源：
提到贵州美食，不得不提这道酸爽开胃的酸汤鱼！✨作为贵州餐桌上的明星菜品，它凭借独特的风味和丰富的营养，成功占据"C位"！今天就来教大家如何在家制作这道地道的贵州美味吧～😋
首先准备好食材：新鲜草鱼一条、西红柿、辣椒、生姜、大蒜等。💡酸汤是灵魂所在，可以用番茄发酵自制或者直接购买现成的酸汤调料。接着将鱼处理干净，用盐腌制片刻，再放入热油中煎至两面金黄。🔥熬制酸汤时加入切好的配料，小火慢炖，让汤底更加浓郁醇厚。最后把煎好的鱼放入锅中，与酸汤充分融合，煮上几分钟即可出锅啦～🎉
成品端上桌后，红亮诱人的酸汤包裹着鲜嫩的鱼肉，酸辣适口，让人食欲大增！💃快叫上家人一起品尝这份来自贵州的独特风味吧～💪
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