✨ 鹅肝酱怎么做？简单几步教你轻松搞定！🍴
发布时间：2025-04-01 00:31:55来源：
提到法式美食，怎能少得了经典的鹅肝酱？这道被誉为“餐桌上的钻石”的美味，其实制作起来并没有想象中那么复杂。今天就来手把手教你如何在家制作这款奢华料理吧！💖
首先准备好原材料：新鲜鹅肝、白兰地酒、盐、黑胡椒和糖。将鹅肝从冰箱取出后，先用温水冲洗干净表面杂质，然后轻轻擦干水分。接着，在平底锅中放入少量黄油，小火加热至融化。此时，将鹅肝片放入锅中，两面煎至金黄色，注意不要过度翻动以免破坏形状哦！🔥
接下来倒入适量白兰地酒，让酒精挥发的同时为鹅肝增添香气。最后撒上少许盐、黑胡椒和糖调味，稍微焖煮一会儿即可关火。待其冷却后装入密封容器冷藏，静置一天让味道更加融合。⏳
这样一款醇香顺滑的自制鹅肝酱就完成啦！无论是搭配面包还是作为前菜都很出彩呢～快试试看吧！🍴✨
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