🌟滑蛋牛肉的做法🍴
发布时间：2025-04-01 01:16:43来源：
想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？试试这道滑蛋牛肉吧！😋✨这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。
首先，准备好新鲜的牛肉片和鸡蛋。牛肉可以选择牛里脊，口感更嫩滑。将牛肉用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让牛肉更加入味且不易柴。🥚🥩同时，把鸡蛋打散，加入少量盐搅拌均匀备用。
接着，热锅凉油，将腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出。此时，利用锅中余油倒入蛋液，待蛋液开始凝固时，迅速加入炒好的牛肉，轻轻翻拌几下，让蛋液完全包裹住牛肉。🍳🔥最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的滑蛋牛肉就完成啦！
这道菜色泽金黄，蛋香与肉香交织，每一口都让人回味无穷。快来试试吧！💪🍽️
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