青椒鸡蛋怎么做 🥬🍳

青椒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。它的制作方法非常容易掌握，只需要准备新鲜的青椒和鸡蛋即可。首先，将青椒洗净后切成细丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。这样可以确保烹饪时受热均匀，味道更佳。😊

接着，在锅中倒入适量的食用油，加热至五成热时，先倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，直至鸡蛋完全熟透并呈现金黄色。此时盛出备用。🍳✨

第三段：然后，利用锅中剩余的油，放入切好的青椒丝进行翻炒。青椒特有的清香会随着温度升高逐渐散发出来，让人食欲大增。当青椒变软且颜色更加鲜亮时，再将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入少许盐调味，快速翻炒几下就可以出锅啦！🥬🌟

第四段：这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日作为快手午餐享用。无论是搭配米饭还是面条都非常合适。快试试吧，相信你也能轻松做出一道美味可口的青椒鸡蛋哦！🍴😋

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