🌟鱼锅饼子这样做，鲜香美味超满足！🍴🐟
发布时间：2025-04-01 07:16:00来源：
寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的鱼锅饼子再合适不过了！😋先准备好新鲜的鱼，比如胖头鱼或草鱼，清理干净后用料酒、姜片腌制去腥。接着在锅底铺上一层切好的土豆块、胡萝卜片和白菜叶，既增加了营养又吸收了汤汁的精华。🔥
将鱼放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以调制一碗酱汁，用生抽、老抽、蚝油混合均匀，淋在鱼身上提味增色。等到鱼肉熟透时，就可以开始制作饼子啦！🤗将玉米面与白面按比例混合，加水揉成光滑的面团，分成小剂子搓圆压扁，贴在锅边。盖上锅盖焖几分钟，让饼子充分吸收鱼汤的鲜美味道。
揭开锅盖的一瞬间，香气扑鼻而来，饼子外皮金黄酥脆，内里松软可口，搭配鲜嫩的鱼肉和丰富的配菜，简直让人欲罢不能！🍚✨快试试吧，这道家常美食定会让你回味无穷哦～
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