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韭菜鸡蛋粉条馅菜盒子怎么做 🥟🌿

发布时间:2025-04-01 19:25:13来源:

👨‍🍳今天教大家做一道简单又美味的家常美食——韭菜鸡蛋粉条馅菜盒子!这道菜色香味俱全,外皮金黄酥脆,内馅鲜香可口,绝对是早餐或下午茶的绝佳选择!😋

首先准备食材:新鲜韭菜一把、鸡蛋2-3个、粉条适量、盐、胡椒粉和食用油。先把韭菜洗净切碎,用少许盐腌制几分钟,挤去多余水分;鸡蛋打散炒熟后捣碎;粉条提前泡软切小段备用。把所有材料混合,加入调料拌匀,做成馅料。🍴

接着制作面皮:面粉加水揉成光滑面团,醒发15分钟。将面团分成小剂子,擀成圆形薄片。取一张面皮放入馅料,对折捏紧边缘,一个菜盒子就成型了。🍳

最后上锅煎制:平底锅刷一层薄油,放入菜盒子小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口,外酥里嫩,满嘴留香,幸福感爆棚!💖快试试吧,让你的餐桌多一份温馨的味道!🌟

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