家常土豆烧鸭子怎么做 🍲😋
发布时间：2025-04-02 08:37:10来源：
🌟家常土豆烧鸭子，一道色香味俱全的经典菜肴，简单易做又营养丰富！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～💕
首先准备好食材：新鲜鸭肉500g、土豆2个、生姜几片、蒜瓣适量、干辣椒少许。先把鸭肉切块焯水去腥，再将土豆削皮切块备用。起锅热油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入鸭肉翻炒至表面微黄，再倒入料酒去腥提香。🔥
接着加入适量生抽、老抽调色调味，再放入干辣椒增加辣味。随后倒入热水没过鸭肉，大火煮开后转小火慢炖半小时。这时加入土豆块，继续炖煮15分钟，让土豆充分吸收汤汁的精华。土豆软糯，鸭肉鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻！🍲✨
最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的家常土豆烧鸭子就完成啦！快叫上家人一起享用吧～😋🍗
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