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🌟素三鲜的做法🍴

发布时间:2025-04-02 09:21:56来源:

🌿 前言

素三鲜是一道色香味俱全的家常菜,以其清淡爽口、营养丰富深受大家喜爱。它不仅适合素食者,也常常成为荤菜的完美搭配。今天就教大家如何轻松做出一道美味的素三鲜吧!

👩‍🍳 准备食材

制作素三鲜需要以下主要材料:新鲜的香菇🍄、胡萝卜🥕和青椒椒️。此外,还需要一些基础调味料如盐、生抽和植物油。提前将香菇泡发切片,胡萝卜和青椒切成均匀的小块,这样烹饪时更容易入味哦!

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油,先放入香菇翻炒至微黄,散发出浓郁香气。

2️⃣ 接着加入胡萝卜翻炒片刻,让其变软但仍保持脆嫩口感。

3️⃣ 最后放入青椒快速翻炒,加入适量盐和生抽调味即可关火。

✨ 小贴士

- 香菇一定要提前泡发,这样口感更佳。

- 炒制过程中火候不宜过大,以免蔬菜失去水分变得干瘪。

🍽️ 总结

一道简单又健康的素三鲜就完成啦!这道菜不仅色彩鲜艳,还富含多种维生素,非常适合追求健康饮食的朋友。快试试吧,为你的餐桌增添一抹清新绿意!💚

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