野笋火腿(云南)土鸡煲的做法 🐔🌿
发布时间：2025-04-02 10:11:19来源：
周末在家尝试了一道地道的云南风味菜肴——野笋火腿土鸡煲！这道菜色香味俱全，光是看食材就让人垂涎三尺。选用的是云南本地的新鲜土鸡，搭配上山间采摘的野竹笋和腌制的火腿，每一口都能品尝到大自然的馈赠。食材准备完毕后，先将土鸡焯水去腥，再与切块的火腿一起放入砂锅中慢炖，让肉质更加鲜嫩多汁。
接着加入洗净的野竹笋，撒上些许姜片提味，小火慢煮约一小时，直至汤汁浓郁、鸡肉酥烂。期间满屋飘香，让人忍不住直咽口水。最后根据个人口味加盐调味，一锅热腾腾的野笋火腿土鸡煲就完成了！😋 撒上几颗葱花点缀，不仅颜值在线，味道更是绝佳。这道菜既有鸡肉的醇厚，又有火腿的独特咸香，再加上野竹笋的清脆爽口，简直是舌尖上的享受。快动手试试吧，让家人也感受一下这道充满乡野气息的美味佳肴！🍴🌿
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